【上善豆腐鍋】大巨蛋店-正職/儲備幹部 正職
公司名稱：善菓餐飲國際股份有限公司
工作地點：臺北市 信義區
其他工作地點說明：忠孝東路四段505號B2
薪資待遇：月薪 35000 ～ 40000
人數：4
工作內容
"1.計算食材進貨的數量並控制出菜量，以確保食材適當存量與控管食材成本。
2.進行廚房衛生管理工作，並確保食品均符合衛生管理的規定。
3.執行安全與衛生的檢查，並維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生和清潔標準。
4.餐點品質控管及出餐流程管控。
5.管理內場食材採購、設備維修，以及人員排班調度。
6.主管交辦事項。"
2.進行廚房衛生管理工作，並確保食品均符合衛生管理的規定。
3.執行安全與衛生的檢查，並維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生和清潔標準。
4.餐點品質控管及出餐流程管控。
5.管理內場食材採購、設備維修，以及人員排班調度。
6.主管交辦事項。"
具備條件
一年以上
學歷要求
不拘
工作時間
輪班 : 其他