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減重│看雜誌提供

文:紫雲

我們為甚麼要減肥？為了能夠看起來更美一些、身體更健康一些，這是一般需要減肥者的共識。如今減肥的原因還要加上一條，就是可以使人更聰明。

英國劍橋大學通過對人體大腦白質含量的研究顯示，中年人和超重者的大腦白質含量近乎相同。研究小組檢測了20~87歲的527名受測者的白質，根據其體重指數，分為偏瘦組與超重組。對比兩組的白質數量，超重人員的大腦大約比偏瘦人員的大腦年齡老10歲。這項研究若能得到證實，就說明肥胖會加速一個人的大腦衰老速度。

研究組成員、英國劍橋大學Lisa Ronan說，大腦的年齡、大小會自然地縮減，但為何超重者的大腦白質減少更快，原因尚不明確。

研究人員通過標準化IQ測試分析發現，雖然超重組的白質下降，但他們的認知能力卻未呈現下降跡象。白質減少只出現在中年人身上，年輕人不會，但原因還未明確。

小組成員Paul Fletcher表示：「我們只從中年個體中看到了這些區別，這個年齡段可能相對虛弱，認知能力下降的可能性也會大一些。證實是否通過減肥就能讓這些變化逆轉也是很重要的，這才是研究的關鍵。」

Paul Fletcher說，在斷定肥胖與中年人白質下降的關係之前，會做附加研究來確認這些研究結果。一些關於體質指數（BMI）嚴重的問題，也可能扭曲這些結果。BMI指數，即身體品質指數，簡稱體質指數，英文為Body Mass Index，簡稱BMI，是用體重公斤數除以身高公尺數平方得出的數字，這是國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標準。

現代科學研究顯示，並非只有體重超標才可能在特定年齡對大腦有消極影響。另一個國際研究小組發現，典型每週工作40小時的模式，會造成40歲以上的人認知能力下降。一週工作25小時以下，也對智力有消極影響。

打高爾夫球的人都知道，每一支球桿的桿頭都有一個擊球的最佳落點，專業術語叫「甜蜜點」。我們每週工作時間的甜蜜點是在25~30小時之間，這個時長範圍被認為是認知能力最佳的時間。

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