職場新鮮誌

文／台北人力銀行
近年來貿易全球化、自由化，為了滿足顧客需求，流通業顯得格外競爭。民國78年光泉集團成立「萊爾富」便利商店，為目前三大便利商店中，唯一由國人自行建構，在沒有國外技術支援的情況下，商店數快速成長，至民國98年已破千家門市。為了在眾多競爭者中脫穎而出，以「萊爾富 總有新鮮事」的行銷概念，發展出不少業界起而傚尤的成功典範-國內便利商店品牌中首家以統一發票兌換商品、首家導入多媒體終端機（LIFE-ET）、首家現做調理食品及早餐、首家以複合式經營概念成立「麵包優先」現做麵包複合門市，這麼多的「第一」都能看的出「萊爾富」經營品牌的用心與創意，藉由提供創新、差異化的便民服務提升服務品質，成為大家生活中的好伙伴、好幫手。ㄧ個有前瞻性、充滿活力與創意的公司，絕對是求職朋友選擇工作的重要考量之一，有志進入「萊爾富」的朋友們應該如何準備呢？我們來聽聽人資主管怎麼說。

這是「萊爾富」人力資源部張文成經理，面試儲備幹部的口試題，目的是再次確認求職者對工作有何期許、是否有熱忱、能吃苦熬得久。透過台北人力銀行專訪「萊爾富」人力資源部張文成經理，毫不隱瞞的告訴您。

數千封履歷表，如何雀屏中選？

人力資源部張文成經理表示，公司內的職缺都是由內部用人單位提出申請，因此，第一階段初篩應徵者必須符合用人單位需求，如學歷、專長、科技、工作經驗、是否願意配合輪調、工作區域等等，符合用人單位的條件後，才進入到第二階段篩選作業，在此階段著重在工作經歷與能力，張文成經理提出三要素：1.多2.緊3.關聯，由於便利商店重視實戰經驗，以及熱誠、喜歡與人群接觸，若您的工作經驗多且豐富，每個工作經歷密集且間隔不會太長，再加上又與所應徵的工作內容相關聯，若具備以上條件，都將提高您踏入企業面試的機會。

在履歷表的部份，要呈現完美的履歷表除了段落分明整齊，方便面試主管審視閱讀外，還必須強調自己的優勢，並將工作成果、事蹟具體化，舉例來說曾在速食店打工獲選友善微笑服務人員、從事服飾業時業績明顯成長20%等，藉由具體或量化的成果成功行銷自己，同時將主管曾贈予你的正面評價用引號標明，這些都是讓面試主管能快速認同你的好方法。履歷照片則選擇展現專業且自信的照片，美美的沙龍照可是大忌！自傳字數以五百字至七百字最適合，費盡心力完成履歷表後千萬別衝動寄出，再次確認有無錯別字，或請親友協助檢視是否有更完美的表達方式。

面試前用心準備　面試時展現自信

「萊爾富」人力資源部張文成經理若您面對心儀的對象，應該會想知道對方的生日、興趣、愛吃什麼食物、喜愛的事物、見面前先預訂餐廳，給對方完美的好印象，由此當您接獲面試通知前，請先瞭解應徵公司相關背景資料、應徵職務的工作方向、備妥應試文件、作品及履歷表，這些都是面試前最基本的準備工作，也同時顯示您對這份工作的重視度。依照應徵工作的屬性，穿著得宜的服裝也是非常重要的，如應徵儲備幹部及後勤單位，男生應著正式服裝，女生淡妝、身著套裝、包鞋，表示你對應徵職務的重視與期待，若應徵門市人員，則表現乾淨得體即可。

面試當天請提早二十分鐘到場，預先熟悉面試場合，切忌遲到或無故缺席。當您踏進公司，別忘記主動秀出你的笑容與禮貌，人力資源部張文成經理提醒，禮儀是自然養成，靠的是平時修鍊與所受的知識教育，如敲門進入會議室、主管請您入坐才能動作、謝謝常掛在嘴邊、以姓氏及職稱來稱呼面試主管、不急於詢問薪資、就連男性之間禮貌性的握手，等等都能窺探出是否具備基本的修養。

面試時回覆主管的問題，可簡單明瞭的答覆，並強調所具備的專長能為公司帶來那些貢獻。另外，特別要提醒您，應試者請勿談論前公司、主管、同事是非，這些都不能當作離職理由，尤其在流通業，最重要的是與人的接觸及友善互動，若過去無法克服，相信未來工作也未必能勝任。當面試主管詢問「是否有任何問題？」請把握機會表達對應徵職務的重視及期待。另外有關薪資的行情，也可適時提出，並依照業態行情區間來回答，並強調若表現優秀未來是否有機會調整薪資，表示您對此工作有長遠的規劃與想法。最後面試結束後，記得發送感謝函，感謝面試公司及主管提供面試機會，您的積極態度，就是讓主管加深印象的最佳方法。

「每個人都是工作中的一顆螺絲釘，缺一不可；但是每一顆螺絲釘都有可能被取代。」人力資源部張文成經理提醒求職者，仔細思考三至五年後，工作職涯的定位，不斷反問自己，為什麼想獲得這份工作，找出個人的無可取代性，發揮工作價值，由此延伸職涯才能走得長遠。張文成經理從「萊爾富」加盟組入行，由門市人員慢慢爬升至主管位置，當接獲調職至人資部門的人事令，咬著牙從頭學習不曾接觸的領域，甚至蜜月旅行不忘帶著勞基法令書籍研讀，從一張白紙到當上人力資源部經理，靠的是勇於接受挑戰的毅力，展現自己的核心價值。張文成經理也不忘提醒上班族，在職場中「問」是能力養成的快速途徑，越往上爬越別害怕「問」，因為你將可從旁人的經驗中，更快速進入狀況，尤其在流通業競爭激烈，若不時常抱著學習的態度，將跟不上便利商店迅速變化的腳步。

「萊爾富」便利商店特色職缺

※烘焙師(麵包師)：
光泉集團於光復前，在台北市迪化街城隍廟口發跡，設立第一間糕餅店，後期雖然光泉集團在乳品事業茁壯，但仍感念創始人對烘焙理念的初衷，因此「萊爾富」將烘焙事業的概念納入便利商店體系中，首創全省「麵包優先」複合式之便利商店，堅持當日現做半天或隔日即丟棄銷毀，目的就是希望讓消費者品嘗到最新鮮的食材，並為目前便利商店中最具特色的經營模式。然而「萊爾富」擁有健全的門市經驗與制度，因此自行架構了一套焙烘人員培訓養成制度，使用科學化的管理，由初級儲備烘焙至二等、三等烘焙師傅，每一階級共分三個等級，每晉升一個級數都需經過實做與筆試的雙重測驗，目的都是希望烘焙人員技術能不斷精進提升。在現做麵包複合店的快速拓展下，每間麵包複合門市均需配置烘焙人力，使得烘焙師傅人力需求大增，但因工作辛勞壓力大，導致長期缺工流轉率高，目前現階段與職訓局及技術學校建校合作，此外也歡迎對烘焙有興趣、二度就業、想學習一技之長之求職者。

※店鋪開發人員：
主要負責開發合適的便利商店店面，工作型態類似房屋仲介，必需長時間與屋主接洽，由於踏入門檻低，學歷高中畢業以上、有興趣即可，故相關人才容易尋得，工作績效著重在開拓良質店面成長比例，但因工作時間長、工作壓力大，值得有企圖心的您來挑戰。

※儲備店主管（儲備幹部）、門市人員：
簡單來說負責門市收銀、補貨為門市人員最基本的工作內容，但若要踏入「萊爾富」儲備幹部，必需通過每三個月筆試及口試考核，共分成四個階段：試用期、職員考核、副店長、店長，經過一整年完整扎實的教育訓練，一年後正式接掌門市展現學習成果。此外流通業非常強調，放下身段由基層開始學習，是否能熬得住，看待的是您對這份工作有沒有熱忱與長遠的期待，人際關係的處理，是否具備創新的服務概念。

至於後勤單位職缺較少，主因是後勤單位90％都由前線服務人員，依個人發展特質屬性轉調至後勤服務，故後勤職缺都需先俱備門市經驗較適宜。