文:台北人力銀行
北投溫泉具有深厚的文化歷史意涵,始於日治時代開發,1997年代因大型溫泉飯店陸續成立,帶動北投溫泉觀光,加上政府積極投入觀光資源,捷運新北投線便捷交通加持,北投溫泉博物館、北投綠色圖書館、新北投公園、地熱谷、北投梅庭等著名地標、加上豐富的自然生態景觀、人文及歷史,使得北投觀光更加全面。
北投溫泉不僅是北臺灣著名的溫泉名湯,品質更不輸日本,臺北市溫泉發展協會更時常串連北投區飯店業者舉辦各式精彩活動,如北投酒家菜文化美食節、台灣溫泉美食嘉年華、那卡西台日語歌唱,帶動北投地區的觀光發展熱潮,100年3月北投更是榮獲「米其林台灣綠色指南」評鑑三星等級景點殊榮。目前,政府為力拚觀光產業,大舉投入觀光產業發展基金提升國內旅遊品質、發展國際觀光,建議求職者不妨加緊把握搭上此波黃金就業熱潮。
究竟溫泉觀光飯店需要何種人才呢?事不宜遲,台北人力銀行小編循著捷運淡水線,前往新北投區溫泉飯店一探究竟。秋令之季微風輕拂取代市區喧囂,空氣中瀰漫獨特硫磺味,雖然經過了歲月洗禮,卻依舊擁有豐沛旅遊資源,更添懷舊復古與新時代碰撞的新意,抵達太平洋北投溫泉渡假飯店,感受到休閒飯店帶給顧客放鬆恬適的氛圍,明顯感受到其與市區商務飯店緊湊的氛圍大不相同。
太平洋北投溫泉渡假飯店管理部蕭妤芸副理開宗明義指出「服務熱忱、用心是不二法門,把顧客想像成老爺與夫人般用心款待,讓客人倍感尊重,雖然專業是必備,但不夠專業可以學習,而熱忱是不可或缺」。
既然熱忱是必備條件,又該如何保有這股衝勁?蕭妤芸副理表示,熱忱會消失不見,主要是學習停滯,使得身心蒙蔽產生倦怠,由於休閒飯店一般採多元化發展,包含旅遊行程景點規劃開發、游泳及舞蹈教學、夏冬令營、無國界料理、婚宴等等,又因飯店規模精巧,反而可讓員工藉由輪調、體驗新工作找回熱忱,朝多元化發展學習,因此,在太平洋北投溫泉渡假飯店員工不單只會結帳或領檯,互相支援、輪調的結果,讓每位員工充份瞭解各個專業領域,員工間昇華如家人般的革命情感相互扶持,所有主管都由基層開始培訓升遷,因此,未來發展可期。
在篩選資格方面,社會新鮮人以觀光、餐飲休閒類科系為佳,若是對休閒產業有濃厚興趣者,也都歡迎前往求職,無相關經驗的求職者,蕭妤芸副理建議可由最基本餐飲類開始踏入門檻,服務生的基礎訓練可加快累積經驗值,時機成熟後可朝興趣之職務如企劃、業務等工作進行輪調。此外,擁有專業技能證照與英、日文語文能力,都可增加錄取機會。
對於有相關經驗求職者,蕭妤芸副理表示,選人才首重穩定度,每家公司待不滿三個月、公司轉換速度太快,這類人選則會列入淘汰。蕭妤芸副理觀察,許多年輕人不喜歡主管或覺得不順心,隨即離職、轉換跑道,卻沒想到草率匆促的決定,對個人職涯晉升產生嚴重後果,而永遠從事低層工作,無法晉升至管理階層。蕭妤芸副理也再次強調,管理階職一定是由內部升調,暢通的升遷管道才能讓員工保有憧憬。小編也建議,求職朋友求職時多想一步,如果您是用人主管,是不是也期待有位穩定度高的工作夥伴呢?永遠比你的主管多想一步,就是職場致勝的不二法門。
另外莘莘學子在進入職場前,建議可先進入飯店工讀,提早體驗汲取經驗,不僅幫助自己瞭解該行業,對於讓產業的經營型態初步涉獵,增加未來投入職場的專業能力。對於中高年齡求職者,蕭妤芸副理也表示熱情歡迎,小編提醒求職者,務必考量身心狀況,並且小心自身工作安全。
太平洋北投溫泉渡假飯店提供「專業必備外,還要有熱忱的心,才能走的長久。」這是太平洋北投溫泉渡假飯店管理部蕭妤芸副理給求職者的貼心話,她也建議在職者「尊重自己的工作拿出真本事由基礎往上扎根,不能想一步登天,才會具備前景走得長遠。」訪談最後分享了五項基本面試訣竅,希望幫助求職者面試脫穎而出。
關鍵1.事前準備不可少
歡欣收到面試通知,應加緊腳步著手準備面試資料,雖然一般公司都會提供制式履歷表於現場填寫,但仍建議求職者,可自行準備一份完整履歷表,補充不足的部份,達到加分效果。此外,應徵公司與工作內容要清楚,事前口試演練,都可避免面試當天怯場的狀況發生。
關鍵2.藉由服裝儀態留下好印象
飯店服務業面試服裝以整齊清爽為主,避免特別造型與標新立異的服飾打扮,也別以為應徵觀光飯店之職務而穿著過於休閒,如拖鞋、短褲,這類打扮都應排除,展現自信讓面試主管留下初次見面的好印象。
關鍵3.務必「守時」
「近來約10位求職者面試,卻有8位不到,其中又僅只有2位會事先電話告知」人力資源謝專員語重心長指出,求職必備負責任的態度,若連最簡單的撥通電話事先告知都不在意,絶對不會有第二次面試機會。
關鍵4.上緊發條 面試隨時開始
太平洋北投溫泉渡假飯店提供一般前往公司面試時,需先到警衛室或櫃檯表明來意,故應注意言行與禮儀,若查覺異樣櫃檯則會迅速通風報信告知主管。另外,等候面試時,不少求職者拿起手機玩遊戲打發時間,讓人摸不透到底是來面試還是渡假,這類不自覺的小舉動,讓您還未面試就已扣了分數。
關鍵5.適時表現積極熱誠
面試第一關大部份由人力資源做初步審查,由面談瞭解工作經歷,並對應徵工作專業度進行初步詢問,若為社會新鮮人,則針對所提供的履歷表內容進行面談,此外新鮮人應先調查薪資行情,避免貽笑大方。人力資源謝專員強調,在面試溝通過程中,求職者心中應要有一把尺,不正經或打哈哈,看似想表現熱誠卻弄巧成拙,不懂裝懂都應避免。
第二關主要由單位主管進行面談,蕭妤芸副理提到必考題是「詢問家庭與交友狀況」,小編不禁好奇,副理指出「這個看似私領域的問題,往往會影響求職者的對於這份工作的看法」,例如「家人與男(女)朋友會反對輪班嗎?」若求職者回答「家人不想讓我留太晚,希望日班為主」由言談中都可瞭解是否適任,求職者是否調整好心態?服務業假日與特殊節慶都要犧牲,若無法克服與配合,私領域將會影響到公事,公司用心培訓後才說不適合,也耗費了彼此的精力與時間。最後,蕭妤芸副理再次強調「"熱忱"是任何休閒產業最在乎的職能」,休閒產業非常歡迎熱血菁英的加入,想要在職場無往不利,跟小編一起,用心謹記吧!